Нож REDMOND Marble RSK-6517 Сантоку 18 см

REDMOND RSK-6517 серии Marble – это напоминающий топорик нож сантоку. Этот нож отлично справляется с рубкой, шинковкой и измельчением продуктов, также может подойти для нарезки мяса и рыбы.

Кованый клинок

Клинок сантоку REDMOND изготовлен из твердой (54‒57 HRC) высокоуглеродистой стали SUS420: нож устойчив к коррозии и легко затачивается. При изготовлении ножей серии Marble используется метод ковки, благодаря чему нож обладает большей прочностью по сравнению со штампованными изделиями.

Клинку придана форма конуса: он плавно сужается от обуха к режущей кромке, в результате чего дольше сохраняет остроту заточки и режет даже относительно жесткое мясо.

Лезвие проходит дополнительную обработку для достижения максимальной гладкости, что повышает устойчивость стали к воздействию влаги и других агрессивных для металла сред.

Элегантный дизайн

Ручка разделочного ножа выполнена из АБС-пластика с изящным мраморным рисунком. Этот вид высококачественного пластика отличается:

• стойкостью к моющим средствам, влаге, маслам и красителям;

• ударопрочностью (рукоятка остается целой при случайном падении ножа);

• термостойкостью (пластик сохраняет свойства при температуре от -40 °С до +90 °С).