Описание модели Развернуть Свернуть
Сантоку REDMOND RSK-6509 подойдет для нарезки мяса на стейки или рыбы на слайсы для роллов, с его помощью вы быстро нашинкуете овощи для легкого салата или нарежете фрукты для канапе. Прочное стальное лезвие классического сантоку дополнительно защищено покрытием с антибактериальным эффектом Titanium.
Долговечность и стойкость
Клинок сантоку изготовлен из низкоуглеродистой стали 2CR13. Ее основные характеристики:
• устойчивость к воздействию влаги и бытовых моющих средств
• твердость 52-54 HRC по шкале Роквелла
• легкая заточка лезвия
На титановое покрытие лезвия нанесена лазерная гравировка, благодаря которой пища не прилипает к ножу в процессе работы.
Удобная эксплуатация
Рукоять ножа удобно ложится в руку и благодаря покрытию soft-touch не выскальзывает при работе.
Технические характеристики Развернуть Свернуть
Цвет
черный
Назначение
универсальный
Материал лезвия
Коррозионностойкая сталь 2CR13
Материал рукоятки
Покрытие soft-touch
Длина лезвия
18 см
Твердость лезвия
52-54 HRC
Общая длина ножа
40 см
Ширина лезвия
1,5 мм
Тип заточки
двухсторонняя симметричная
Антибактериальное покрытие
да
Антиналипающее покрытие
да
Вес нетто
0,152 кг
Гарантия
2 года