Нож REDMOND Marble RSK-6516 для овощей 9 см

Длина кованого ножа RSK-6516 Marble – 9 см; этот нож предназначен, в первую очередь, для очистки и нарезки овощей и фруктов. Небольшим лезвием удобно снимать тонкую кожицу с яблок для шарлотки, удалять глазки с картофельных клубней, нарезать овощи для приготовления салатов, гарниров, первых блюд.

Сталь марки SUS420

Для изготовления RSK-6516 Marble используется нержавеющая сталь марки SUS420. Высокоуглеродистая сталь обладает повышенной устойчивостью к коррозии, это свойство материала усиливает также финишная полировка, которой подвергается каждый клинок. Твердость стали составляет 54-57 HRC по шкале Роквелла – клинок легко принимает заточку и долго остается острым.

Все ножи серии Marble изготавливаются методом ковки, благодаря чему они значительно лучше сбалансированы, чем штампованные аналоги. Вы не почувствуете дискомфорта или усталости в запястье или кисти даже после долгой работы ножом для овощей REDMOND.

Рукоятка из пластика АБС

Материал рукоятки – прочный и экологичный АБС-пластик. Этот материал устойчив к воздействию моющих средств, а также – кислот и красителей, которые содержатся в продуктах. Пластик АБС также отличается прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям, сохраняет свои характеристики при температурах от -40 °С до +90 °С.