Описание модели Развернуть Свернуть
Разделочный нож для мяса REDMOND RSK-6508 поможет разделать и измельчить мясо или рыбу, нашинковать или нарезать на ломтики крупные овощи (капусту, баклажаны), подготовить к сервировке арбуз и дыню. Качественная сталь, антибактериальное покрытие Titanium, острая заточка и эргономичная ручка делают эксплуатацию максимально комфортной.
Долговечность и стойкость
Лезвие разделочного ножа выполнено из низкоуглеродистой стали 2CR13, ключевая характеристика которой – высокая сопротивляемость коррозии. Твердость стали – 52‒54 по шкале Роквелла: нож хорошо держит заточку и при регулярной правке требует минимального ухода.
Стальное лезвие покрыто дополнительным титановым слоем с антибактериальным эффектом. Рисунок на защитном слое выполнен методом лазерной гравировки ‒ это исключает прилипание продуктов в процессе работы.
В комплексе сочетание материалов обеспечивает прочность режущей кромки, сохранность остроты заточки в течение долгого времени и вдвое более долгий срок службы по сравнению с аналогичными ножами из обычных сплавов.
Удобная эксплуатация
Рукоятка ножа с покрытием soft-touch надежно и удобно ложится в руку и не выскальзывает, даже если вам приходится работать влажными руками.
Технические характеристики Развернуть Свернуть
Цвет
черный
Назначение
для разделки мяса
Материал лезвия
Коррозионностойкая сталь 2CR13
Материал рукоятки
Покрытие soft-touch
Длина лезвия
19 см
Твердость лезвия
52-54 HRC
Общая длина ножа
40 см
Ширина лезвия
1,5 мм
Тип заточки
двухсторонняя симметричная
Антибактериальное покрытие
да
Антиналипающее покрытие
да
Вес нетто
0,122 кг
Гарантия
2 года