Описание модели Развернуть Свернуть
Длина кованого ножа RSK-6519 Marble составляет 12 см; этот нож предназначен, в первую очередь, для аккуратной нарезки стейков, запеченной свинины, ростбифа и других блюд из мяса. Тонкий и немного загнутый клинок быстро разрезает мясные волокна, не давая вытечь драгоценному мясному соку.
Прочный стальной клинок
Нож RSK-6519 серии Marble сделан из нержавеющей стали марки SUS420. Этому материалу присущи улучшенные антикоррозийные свойства, твердость стали составляет 54-57 HRC по шкале Роквелла. Режущая кромка ножа легко затачивается и в течение долгого времени остается острой.
Элегантная и эргономичная рукоятка
Для рукоятки используется пластик АБС – он обладает хорошей ударопрочностью, устойчивостью к воздействию щелочных чистящих средств, масел и кислот. Этот материал долговечен, он не деформируется и не теряет своих свойств при температурах от -40°С до +90°С. Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобный захват, быструю и безопасную нарезку мяса.
Рукоятка имитирует мрамор, что в сочетании с идеальным зеркальным блеском клинка позволяет использовать нож RSK-6519 Marble как для нарезки стейков на кухне, перед подачей, так и для сервировки, в том числе праздничной, мясных блюд.
Технические характеристики Развернуть Свернуть
Цвет
белый
Назначение
для стейков
Материал лезвия
Коррозионностойкая сталь SUS420
Материал рукоятки
АБС-пластик
Длина лезвия
12 см
Твердость лезвия
54-57 HRC
Общая длина ножа
23 см
Ширина лезвия
2 мм
Тип заточки
двухсторонняя симметричная
Вес нетто
0,087 кг
Гарантия
2 года