Описание модели Развернуть Свернуть
Сантоку-мини RSK-6518 серии Marble предназначен для аккуратной и тонкой нарезки фруктов и ягод, шинковки овощей. С помощью этого ножа REDMOND вы сможете подготовить фруктовую тарелку или украшения для десертов, быстро нарезать ингредиенты для рагу, холодных и горячих салатов.
Кованый клинок
Мини-сантоку REDMOND серии Marble выкован из стали SUS420 (твердость этого материала достигает 54-57 HRC). Нож не подвержен коррозии и отличается высокой прочностью.
Клинок имеет конусовидную форму: он сужается от обуха к режущей кромке. Такая форма позволяет ножу дольше держать заточку. При регулярной правке ваш RSK-6518 в течение долгого времени будет оставаться острым.
Эргономичная рукоятка Marble
АБС-пластик, из которого выполнена рукоятка сантоку, устойчив к воздействию влаги, моющих средств, пищевых красителей и кислот. Также этот вид пластика характеризуется упругостью и хорошей сопротивляемостью ударам — при случайном падении рукоять останется целой, без царапин и сколов.
Технические характеристики Развернуть Свернуть
Цвет
черный
Назначение
универсальный
Материал лезвия
Коррозионностойкая сталь SUS420
Материал рукоятки
АБС-пластик
Длина лезвия
13 см
Твердость лезвия
54-57 HRC
Общая длина ножа
23,7 см
Ширина лезвия
2 мм
Тип заточки
двухсторонняя симметричная
Вес нетто
0,093 кг
Гарантия
2 года
