Мультиварка REDMOND RMC-M170 (черный)

Несмотря на довольно скромный дизайн исполнения, мультиварка REDMOND RMC-M170 отличается завидным функционалом: 48 программ приготовления (включая 20 автоматических и 28 ручной настройки), 3D-нагрев чаши, сенсорная панель управления с функцией блокировки от случайного нажатия, возможность предварительного отключения автоподогрева — вот только основной список достоинств данной модели. Стоит отметить и одну из «изюминок» ее базовой комплектации: благодаря особой конструкции контейнер для приготовления на пару может менять свой объем в зависимости от ваших потребностей.

Опытные кулинары безусловно оценят программу «МУЛЬТИПОВАР» – программа, которая позволяет готовить по технологии су-вид (фр. sous-vide, «под вакуумом»). Продукты готовятся несколько часов при низкой температуре без доступа кислорода. Благодаря щадящей температурной обработке овощи, мясо, рыба и птица сохраняют естественную текстуру и большинство питательных веществ и витаминов, получаются максимально сочными. Для приготовления под вакуумом продукты следует помещать в специальные воздухонепроницаемые пакеты и герметично запечатывать с помощью вакуумного упаковщика.

Благодаря программе МУЛЬТИПОВАР вы можете готовить блюда на низких программах как в медленноварке. Такой способ позволяет получить результат с насыщенным вкусом как в ресторане. Программы ЙОГУРТ и ТОМЛЕНИЕ также воспроизводят эффект медленноварки. Они подойдут для приготовления кисломолочных продуктов, а также русских щей и немецкой рульки.