Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022

фото, Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022
4 499 Р

Товар есть в наличии

Купить в один клик
Добавить в корзину

Описание модели Развернуть Свернуть

Вакуумный упаковщик REDMOND RVS-022 позволит не только увеличить сроки хранения свежих и замороженных продуктов без потери их питательных свойств, но и расширит ваши кулинарные возможности. С его помощью вы максимально легко подготовите ингредиенты для приготовления блюд по технологии sous-vide.

Также вы сможете упаковать в вакуумные пакеты документы и ценные вещи, так во время путешествия или поездки на природу вы защитите их от влаги, загрязнений и других внешних воздействий.


Хранение продуктов

Продукты, упакованные под вакуумом, сохраняют свежесть, аромат и вкус существенно дольше, чем при хранении в обычных условиях – вы сможете продлить срок годности свежего мяса, сыров, овощей и фруктов, а также готовых блюд в 3-5 раз.

В RVS-022 предусмотрено два автоматических режима: при упаковке сухих продуктов прибор работает в ускоренном режиме, для бережной упаковки сочных и продуктов с жидкостью вакууматор откачивает воздух с меньшей скоростью.

Замораживайте овощи, мясо и рыбу в вакуумной упаковке – она надежно защитит продукты от проникновения воздуха, влаги и постороннего запаха. Даже при длительном хранении в морозильной камере на продуктах не появится ледяной налет, а при разморозке они сохранят все естественные соки и первоначальный вид.


Маринование

С помощью RVS-022 можно подготовить для маринования мясо и птицу, грибы, лук, помидоры, огурцы и другие овощи – так специи, пряности и маринады глубже и быстрее проникнут в продукты. Благодаря чему они пропитаются маринадом полностью по всему объему и будут готовы к дальнейшему приготовлению или к подаче на стол значительно быстрее.


Технология приготовления Sous-vide

Су-вид (франц. sous-vide – «под вакуумом») – особая технология приготовления пищи, которая предполагает медленную варку вакуумированных продуктов при температуре 60-70 °C. Ингредиенты, равномерно прогреваясь по всему объему, сохраняют изначальную структуру, все натуральные соки и питательные вещества. Мясо и рыба получаются удивительно нежными, сочными и мягкими, овощи – ароматными и хрустящими. Технология су-вид позволяет сделать блюдо высокого уровня из самых простых ингредиентов.

Технические характеристики Развернуть Свернуть

Цвет

черный

Тип управления

электронный

Материал корпуса

пластик

Номинальная мощность

130 Вт

Напряжение

220-240 В, 50 Гц

Защита от поражения электрическим током

класс II

Скорость всасывания

10 л/мин

Ширина шва пайки

2,2 мм

Длина термоленты

31 см

Максимальная разреженность

-55 кПА (-0,55 бар)

Уровни интенсивности откачки воздуха

нормальный

Длина шнура электропитания

1 м

Габаритные размеры

380 × 100 × 53 мм

Вес нетто

0,9 кг ± 3%

Комплектация

вакуумный упаковщик

книга рецептов

руководство по эксплуатации

сервисная книжка

рулон 20 × 300 см

Гарантия

12 месяцев

Используя сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie в целях совершенствования работы и получения аналитической информации. Подробнее.